 |
| Griekse salade 210 calorieën, 18 gram vet |
 |
| Caesar salade 400 calorieën, 34 gram vet |
VERSUS
Wanneer je op je lijn let, lijkt de makkelijkste keuze op restaurant een salade. Toch moet je hier mee opletten, want sommige salades zijn stiekeme caloriebommen. Ingrediënten zoals kaas en vettige dressings kunnen er al snel voor zorgen dat salades minder vriendelijk zijn voor de lijn dan ze doen uitschijnen. Als we bijvoorbeeld een Griekse salade vergelijken met de veel gegeten Caesar salade, merken we meteen een groot verschil. De Griekse salade (200 calorieën, 18 gram vet) bevat door de kaas en olijfolie uiteraard een portie vet, maar olijfolie behoort tot de gezonde vetten. Verder zorgen de komkommer, ajuin en paprika voor een verzadigd gevoel en voorzien ze je lichaam van vezels en vitamine A en C. Een uitstekende keuze dus! De Caesar salade (400 calorieën, 34 gram vet) daarentegen zorgt dankzij de Parmezaanse kaas, croutons en romige dressing voor de aanvoer van maar liefst de helft van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid vet!
Een slimme manier om je calorie- en vetinname onder controle te houden wanneer je op restaurant een salade bestelt is om ingrediënten als vette kaas aan je voorbij te laten gaan en te vragen of de dressing apart geserveerd kan worden. Op deze manier bepaal je zelf hoe gezond en lijnvriendelijk je je salade maakt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten